Au coin des copains

Ambiance conviviale, plats traditionnels français, terrasse accueillante

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Au coin des copains est un restaurant chaleureux situé au 1 Boulevard Faidherbe à Armentières, dans le Nord de la France. L’établissement séduit par son ambiance conviviale, idéale pour des repas entre amis ou en famille. Le menu met en avant des plats traditionnels français, avec des suggestions saisonnières et une sélection de viandes grillées réputées. À deux pas de la gare d’Armentières et de la Maison Debreyne, l’emplacement facilite la découverte du centre-ville après un bon repas. L’adresse est appréciée tant pour sa simplicité que pour la sympathie de son équipe.

Menu

NomPrix
Carbonnade à la joue de porc10,00 €
Welsh traditionnel11,00 €
Smash burger nordiste11,50 €
Poulet gratiné au maroilles10,00 €
Poutine revisitée à la flamande12,00 €
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Carbonnade à la joue de porc

La joue de porc mijotée dans une sauce au pain d’épice surprend par sa tendreté et la douceur subtile de ses arômes sucrés. La sauce, à la fois riche et équilibrée, enveloppe délicatement la viande, créant une sensation de chaleur et de réconfort en bouche. Un plat bien exécuté, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative originale et authentique.

Welsh traditionnel

Ce croque propose une alliance rustique et généreuse : le pain de campagne apporte de la mâche, le jambon blanc se révèle savoureux, tandis que le cheddar fondu à la bière surprend par ses notes douces et relevées. La moutarde à l’ancienne, subtilement présente, équilibre l’ensemble. Le passage au four offre une touche gratinée agréable, pour une pause chaleureuse.

Smash burger nordiste

Un burger qui se démarque par la qualité de ses ingrédients : le pain brioché maison apporte une douceur agréable, la viande de bœuf écrasée à la cuisson est savoureuse, et le maroilles fondant s’équilibre bien avec le jambon cru. La salade croquante et les tomates fraîches ajoutent une belle fraîcheur. Une composition simple mais efficace.

Poulet gratiné au maroilles

Le filet de poulet se distingue par sa tendreté, parfaitement relevé par le maroilles fondant. Cette touche crémeuse, typique du Nord, s’accorde bien avec la douceur de la viande sans l’emporter. L’ensemble reste équilibré, offrant une expérience gourmande, réconfortante et fidèle aux saveurs régionales. Un plat simple mais soigneusement exécuté, idéal pour découvrir ou retrouver la générosité culinaire du terroir nordiste.

Poutine revisitée à la flamande

Frites maison, bien dorées et croustillantes, généreusement nappées de sauce fromagère onctueuse : ce plat revisite la poutine classique avec honnêteté. Les ingrédients locaux ajoutent une touche fraîche et authentique, sans masquer l’esprit gourmand du mets. Un choix réconfortant et soigné, parfait pour les amateurs de saveurs riches, tout en évitant l’excès.

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